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    「A.R.I 焼き菓子の本」のクッキー

    • 2016.11.09 Wednesday
    • 15:23

    引っ越しまであと1カ月ちょっとなので、冷蔵庫のなかにあるピーナッツバターやチョコチップをなんとか片付けるべく、またまたクッキーを焼きました。

    使わせて頂いたレシピはこちらの「A.R.I 焼き菓子の本」のチョコチャンククッキー」です。

     

     

     

    以前に森岡梨さんの本「A.R.Iのクッキー提案」という本を紹介させて頂きましたが、今回の「A.R.I 焼き菓子の本」はその名の通り焼き菓子のレシピがたくさん載っています。

    ケーキやマフィン、もちろんクッキーもあり見ているだけでも幸せになれる本です。

     

    シンプルな材料なのにすごくおいしくて、この方のファンだったりします。

    東京にあるというお店には足を運んだ事はありませんが。。。

     

    今日はちょっとこんがりいってしまいましたが、それでもやっぱり美味しいです(*´ω`*)



     

    こだわった本だったり、健康志向なお菓子の本もいろいろとありますよね。

    アレルギーのこととかもあるから一概にはいえないのですが、やっぱりバターが入ったクッキーは美味しい!

     

    おいしくても材料が手に入りにくかったり、工程がややこしかったりすると「もういいやーっ」てなってしまうので、手に入りやすい材料で作り方もややこしくなくてないって大事だと思うのです。特に私のようなお菓子作り初心者は。

    シンプルな材料で作り方もややこしくないのにこんなに美味しい!というので、森岡梨さんが大好きです。

    私が面倒くさがりだからかもしれませんが、本当にありがたいです(;´Д`)

     

    ちなみに、作り方は「A.R.Iのクッキー提案」の方が詳しく書かれています。

    あちらを先に読んだからか、今回こちらの本で作り方でつまづくというのは特にありませんでした。

     

    森岡梨さんの本、もっと読んでみたいなぁと思うのですが引っ越ししてからになりそうです。

    引っ越しが終わればいろいろな焼き菓子にも挑戦してみようかと思います。

     

     

     

     

     

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